Valsoia
ItalyAlimentos y bebidas ecológicos
Alimentos vegetales italianos, desde alternativas a la leche hasta postres. Hechos en Bolonia con soja no transgénica desde 1990.
La historia
Valsoia: alimentos vegetales de Bolonia
Lorenzo Sassoli de Bianchi fundó Valsoia en Bolonia en 1990. La empresa comenzó utilizando soja no transgénica para crear versiones vegetales de productos tradicionales italianos.
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