Moyee Coffee
Café FairChain de Moyee, torréfié en Éthiopie et au Kenya. La moitié de la valeur reste aux agriculteurs.
L'histoire
Moyee Coffee : café FairChain d'Éthiopie et du Kenya
Moyee Coffee a lancé son modèle FairChain en 2012 en délocalisant la torréfaction de l'Europe vers l'Éthiopie et le Kenya pour mieux répartir la valeur dans la chaîne d'approvisionnement. La marque néerlandaise possède une exploitation de 247 hectares à Mizan, en Éthiopie, et gère des torréfacteurs à Addis-Abeba et au Kenya, où les grains sont cultivés, transformés et conditionnés localement.
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