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Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed

NorwayBio-Lebensmittel & Getränke

Algen, von Hand geerntet im klaren Wasser der Lofoten im arktischen Norwegen. Bio-zertifiziert. Daraus werden Salze, Gewürzmischungen, ganze Algenblätter und sanfte Haar- und Hautpflege. EU-Bestellungen kommen aus Norwegen, Zoll und Steuern inklusive.

Die Geschichte

Lofoten Seaweed: Wilde Algen aus der Arktis

Im Fischerdorf Napp auf den Lofoten gründeten die Fischers Tochter Angelita und die japanisch-neuseeländische Feinschmeckerin Tamara Lofoten Seaweed, um wilde arktische Algen in moderne Küchen zu bringen. Das von Frauen geführte Unternehmen erntet Algen per Hand aus den nährstoffreichen Gewässern des Nappstraumen, wo der Golfstrom auf die Norwegische See trifft.

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